Voici quelques photos des concours auxquels le chef a participé...
World Sushi Cup 2019
4ème place
prix Kikkoman
1er français
Chammpionnats de France 2019
3ème place
1er prix - épreuve "découpe"
1er prix - épreuve "Edomae"
Merci à S. Gallé-Soas (France Sushi Magazine) pour ces photos du championnats de France.